Comment réaliser une tisane ?

Feuilles et fleurs se consomment généralement en infusion : porter à ébullition de l’eau, couper le feu, ajouter les plantes (1 pincée ou une cuillère à café par tasse), couvrir, laisser infuser 5 à 10 mn, filtrer.

Les graines et les racines peuvent se faire en décoction : plonger les plantes dans une casserole d’eau froide, porter à ébullition 3 à 5 mn, laisser infuser 5 à 10 mn, filtrer.

Camomille romaine